ইদানিং টিভি দেখা হয় কম। আগে যখন নিয়মিত টিভি দেখতাম তখন TLC ছিলো অন্যতম পছন্দের চ্যানেল। তবে সব প্রোগ্রাম দেখতাম না। আমার পছন্দের প্রোগ্রাম ছিলো খাদ্য বিষয়ক। কুকুরের মতো আধ হাত জিভ বের করে লোল ফেলতে ফেলতে সেসব প্রোগ্রাম গিলতাম। তবে আমার পছন্দের বিষয় ছিলো ষ্ট্রিট ফুড।
সেদিন অনেক কাল পর আবার TLC চালু করলাম। দেখি কেক বিষয়ক এক প্রোগ্রাম হচ্ছে। আমেরিকার ব্যক্তি উদ্যোগে প্রতিষ্ঠিত ৩টি ছোট কোম্পানির মালিক ভিন্ন ভিন্ন ৩ গ্রাহকের জন্য ৩টি কেক তৈরী করবে। প্ল্যানিং থেকে শুরু করে শেষ পর্যন্ত সবই ধাপে ধাপে দেখানো হলো। তবে এই কেকগুলি খেতে কেমন ছিলো জানি না, তবে অসাধারণ দৃষ্টিনন্দন ছিলো। আবার সেগুলি ঠিকমতো একটির উপর আরেকটি এভাবে সেট করাও ছিলো বিশাল চ্যালেঞ্জ।
কেক ডেকোরেশনের জন্য যে কতো কিছু ব্যবহার করে তারা। ফন্ডেন্ট, ষ্টাইলিং চকলেট, নানা রকম ফুড কালার সহ আরো নানা কিছু। তবে ভিতরের জিনিস সেই আদি অকৃত্রিম সাধারণ কেক। সে জন্যই মনে হলো কেকের টেষ্ট এর চাইতে দেখতেই বেশী ভাল লাগলো।
তবে যে ব্যাপারটি বেশী চমকপ্রদ মনে হলো, সেটি হলো কেকের মূল্য। ৩টি কেক যথাক্রমে ৩০০০, ৩৫০০ এবং ৫০০০ ডলার করে ছিলো। পরে আরেকটি এপসোডে দেখলাম ১০ হাজার ডলার দামের কেক। আমি আর সাহস করে বাংলাদেশী টাকায় মূল্য দেখতে চাইনি।
আপাতত নিজেকে প্রবোধ দিচ্ছি এই বলে যে বয়স হলে মিষ্টি যতো কম খাওয়া যায় ততোই মঙ্গল। কি আর করা। ইউটিউবে যারা অনুষ্ঠানটি দেখতে চান এখানে ক্লিক করুন।
ভাল থাকুন নিরন্তর।
ফেসবুক মন্তব্য