কাচ্চি বিরিয়ানি

বিয়ে-শাদি হোক কিংবা যেকোনো আনন্দ আয়োজন, বাঙালির পাতে কাচ্চি বিরিয়ানি থাকলে যেন উৎসব পূর্ণতা পায়। আর সেই কাচ্চি যদি হয় পুরান ঢাকার আদি স্বাদের, তাহলে…
দারুল উলুম বালিপাড়া কওমি মাদ্রাসার ছাত্র

মাদ্রাসার খাবার

দারুল উলুম বালিপাড়া কওমি মাদ্রাসায় প্রতিদিন ১২০০-১৪০০ মানুষের জন্য খাবার রান্না করা হয়। এই কাজের জন্য ২ রুমের বড় একটি ঘর আছে। একটিতে রান্না হয়,…