বিকালের নাশতা

আমাদের বাসায় বিকালের নাশতা সাধারণত বিস্কুট / মুড়ি ভাজা / মুড়ি মাখা অথবা কেবল মুড়ির সাথে পেঁয়াজু। কোন কোন দিন সমুচা / ভেজিটেবল রোল অথবা কাপ নুডলস। মেহমান আসলে হয়তো পাস্তা কিংবা পিজ্জা।
 
গতকাল বোন মুড়ি ভাজা দিয়েছিলো, বললো দুলাভাই নাকি ঘি এ ভাজা মুড়ি খেতে চেয়েছেন। আমি অবশ্য তেলে ভাজা মুড়ির সাথে তেমন কোন পার্থক্য পাই নাই।
 
মনে পড়লো আম্মা ছোটবেলায় মাঝে মধ্যে মুড়ি ঘি দিয়ে মেখে চিনি ছিটিয়ে দিতো। সেটা খেতে অসাধারণ লাগতো। কখনও সকালের আটার রুটি থাকলে সেটার উপর ঘি দিয়ে নেড়েচেড়ে তারপর চিনি ছিটিয়ে দিতো। এটা অবশ্য অনেক সময় স্কুলে টিফিন হিসেবেও নিয়ে যেতাম।
 
Photo Credit : ChatGPT

ফেসবুক মন্তব্য

রিফাত জামিল ইউসুফজাই

জাতিতে বাঙ্গালী, তবে পূর্ব পূরুষরা নাকি এসেছিলো আফগানিস্তান থেকে - পাঠান ওসমান খানের নেতৃত্বে মোঘলদের বিরুদ্ধে লড়াই করতে। লড়াই এ ওসমান খান নিহত এবং তার বাহিনী পরাজিত ও পর্যূদস্ত হয়ে ছড়িয়ে পড়ে টাঙ্গাইলের ২২ গ্রামে। একসময় কালিহাতি উপজেলার চারাণ গ্রামে থিতু হয় তাদেরই কোন একজন। এখন আমি থাকি বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকায়। কোন এককালে শখ ছিলো শর্টওয়েভ রেডিও শোনা। প্রথম বিদেশ ভ্রমণে একমাত্র কাজ ছিলো একটি ডিজিটাল রেডিও কেনা। ১৯৯০ সালে ষ্টকহোমে কেনা সেই ফিলিপস ডি ২৯৩৫ রেডিও এখনও আছে। দিন-রাত রেডিও শুনে রিসেপশন রিপোর্ট পাঠানো আর QSL কার্ড সংগ্রহ করা - নেশার মতো ছিলো সেসময়। আস্তে আস্তে সেই শখ থিতু হয়ে আসে। জায়গা নেয় ছবি তোলা। এখনও শিখছি এবং তুলছি নানা রকম ছবি। কয়েক মাস ধরে শখ হয়েছে ক্র্যাফটিং এর। মূলত গয়না এবং নানা রকম কার্ড তৈরী, সাথে এক-আধটু স্ক্র্যাপবুকিং। সাথে মাঝে মধ্যে ব্লগ লেখা আর জাবর কাটা। এই নিয়েই চলছে জীবন বেশ।