এটা আসলে চমচম। চিনির ঘন সিরায় দিয়ে রাখলে মিষ্টির উপরের অংশে চিনির একটা আস্তরণ তৈরী হয়ে শক্ত হয়, সেই সাথে রং এরও পরিবর্তন হয়। রসগোল্লা…